Skip to content
Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kupa yoğurt
- 1 kupadan 2 parmak az sıvı yağ
- 2 yumurta ( 1 yumurta sarısı ayrılır)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 silme çay kaşığı karbonat (sirkenin içine atılır)
- Bir tutam tuz (peynirin tuz oranına göre)
- 3-3,5 kupa un
- Peynir
- Kıyılmış dereotu ve maydanoz
Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 kupa yoğurt, 1 kupadan 2 parmak az sıvı yağ, 2 yumurta akı kaba konulur.
- Başka bir küçük kaba 2 yemek kaşığı sirke içine 2 silme çay kaşığı karbonat katılır.
- Sirke ve karbonatlı karışım da kaba dökülür. Bir tutam tuz, 3 -3,5 kupa un eklenir ve hamur yapılır.
- Peynirli dereotlu iç harç ortasına konarak şekil verildikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Üstüne yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpildikten sonra önceden ısıtılmış f1rında 180 derece turbo fırında 15-20 dk pişirilir.