Portakal Soslu Somon

Portakal Soslu Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram somon
• Yarım limon
• Yarım portakal
• 1 çay kaşığı kaya tuzu
• 1 tutam biberiye
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Portakal Soslu Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Limon ve portakalı sıkalım.
2. Somanların üzerine kürdan ile delikler açalım.
3. Kaya tuzu ile tuzlayalım.
4. Limon ve portakalın içine yağı ilave edelim çırpalım güzelce.
5. Bir kaseye hepsini alıp, üzerine sosu döküp en az 45 dk marine edelim.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, somonları dizelim. Üzerine biberiyeleri ekleyip yağlı kağıt ile kapatalım.
7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30/35 dk pişirelim.