Pratik Kayseri Yağlama Tarifi

Pratik Kayseri Yağlama Tarifi İçin Malzemeler

• 5 li hazır lavaş
• 300 gram kıyma
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase yoğurt

Pratik Kayseri Yağlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye yağımızı koyalım.
2. Soğan ve biberleri doğrayıp soğanların rengi dönünceye kadar kavuralım.
3. Kıymayı ekleyip tane tane olana kadar pişirelim.
4. Salçayı ve baharatlarıda ekleyip pişirelim.
5. Suyunu ekleyip karıştırın bi 5 dk kadar tencerenin kapağını kapatıp kendi halinde kaynatalım.
6. Lavaşınızı yuvarlak bir tabağa koyup üzerine kıyma karışımınızı serin.
7. Her bir kat arasına kıyma karışımından suyuyla beraber yayarak dökün.
8. Ben 7 kat yaptım.
9. En üst katına da kıymadan koyup ortasına yoğurdu koyup servis edebilirsiniz.