Şeftali Soslu Tartolet

Şeftali Soslu Tartolet Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 veya 2, 5 su bardağı un

• 4 tane büyük şeftali
• 1 su bardağı olacak
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşık şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Şeftali Soslu Tartolet Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını bir kaba alalım.
2. Pudra şekerini ve vanilyayı ilave edelim karıştıralım .
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim tartolet kalıplarında şekil verip 180 derece fırında pişirelim.
5. Şeftali sosunu hazırlayalım.
6. Şeftalileri soyup rondodan geçirelim.
7. 1 su bardağı şeftali olacak tavaya alalım yarım su bardağı suyu, nişasta ve şekeri ilave edelim kaynayana kadar karıştıralım. Sosumuz hazır.
8. Krem şantisini hazırlayalım.
9. Çırpma kabına krem şantiyi sütü ve bir kaşık pudra şekeri koyup çırpalım .
10. Çırpma işlemi bitince 3 kaşık hindistan cevizi ekleyelim ve iyice çırpalım.
11. Pişen tartoletlerimizin alt kısmına şeftali sosu üst kısmına da hazırladığımız krem şantiyi sıkma torbasına alıp sıkalım üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😋.