Şekerli Kurabiye

Şekerli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 125 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4,5 su bardağı un

• 2 yumurta beyazı
• Toz şeker

Şekerli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, margarin, şeker bir kaba alınarak iyice çırpılır. (bunu mikser ile yaparsanız daha iyi karışır).
2. Vanilya, kabartma tozu ve un eklenilerek iyice yoğrulur ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
3. Hamuru ne çok ince nede çok kalın olmayacak şekilde merdane ile açın.
4. Şekilli aparatlarınız varsa onunla şekil vererek üst tarafını yumurta sarısına batırıp şekere bulayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. 170 derece ısınmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun 😇.