Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağ
  • 2 yumurta (1 tam diğeri akı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı irmik
  • Kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Şekerli vanilin
  • Aldığı kadar un
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Limon suyu
  • Yumurta sarısı

Şekerpare Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım yaklaşık 15 dakika kaynatalım.
  2. Bir kaç damla limon sıkıp 5 dk daha kaynatıp altını kapatalım.
  3. Tatlımızı hazırlamaya başlayabiliriz. Bütün malzemeler sırasıyla eklenir güzelce yoğurulur kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
  4. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle oval şekil verelim
  5. Hepsi bitene kadar bu işlemi uygulayalım.
  6. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım.
  7. 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetle buluşturalım. AFİYET OLSUN🥰

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir