Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığındaki margarini, yumurtayı ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp elimizle karıştıralım.
2. Diğer geri kalan malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde hamur elde edelim.
3. Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatalım.
4. Kaynadıktan sonra içerisine limon dilimini ekleyip 7- 8 dk daha kaynatıp altını kapatalım soğumaya alalım.
5. Şekerpare şeklini verdiğimiz hamurumuzu önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 15- 20 dk aralığında pişirelim.
6. Çok sıcak olmayan şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökelim.
7. Soğuyan şekerparelerimizi servis tabağına alıp servise hazır hale getirelim.