Skip to content
Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta akı
- 1 paket maya
- Un ( yaklaşık 6-7 bardak )
Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce su, süt ve mayayı bir kaba alıp karıştırıyoruz, 5 dakika bekleyip mayanın aktif olmasını sağlıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerini kapatıp en az 1–1 buçuk saat mayalanmasını sağlıyoruz.
- Daha sonra şeklimizi verip 15 dk tepsi mayası yapıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
