Soğanlı Ekmek

Soğanlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 3,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 10 grm yaş maya
• 1 su bardağı 200 ml ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 kesme şeker
• 2 adet orta boy soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz pul biber maydanoz kurusu isteğe bağlı

Soğanlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak hamurumuzu yumuşak bir şekilde yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Soğan sosumuzu hazırlıyoruz.
3. Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavurup üzerine salça ve baharatları ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz.
4. Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler yapıyoruz.
5. Pişirme tepsisine alıyoruz ve elimizle bastırıp üzerine soğanlı sosu sürüp 220 derecelik fırında yaklaşık 25 dkk pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet şifa olsun 🥰.