Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram sanayağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un ( ele yapışmayan hamur olacak)

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı fındık

• 2.5 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker

Sultan Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
2. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim ve yuvarlak şekiller verelim.
3. Önce süte sonra haşhaşa bulayıp tepsiye dizelim.
4. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Şerbeti içinse su ve şekeri kaynatalım.
6. Kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatıp ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım.
7. Fırından çıkardığımız tatlının üzerine ılık şerbeti dökelim.