Susamlı Çubuk Kraker (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sirke (İsteğe bağlı )
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı un

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• 2 paket kavrulmuş susam

Susamlı Çubuk Kraker (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alarak çatal yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
2. Unu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Sonra güzelce açıyoruz.
3. Üzerine yumurta pekmez karışımından sürüyoruz ve her yerine gelecek şekilde susam serpiyoruz ve bu şekilde dolaba kaldırıp 1 saat dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen hamurumuzu bıçak yardımıyla çubuk şeklinde kesiyoruz ve tepsimize diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyetle