Skip to content
Susamlı Çubuk Kraker (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı sirke (İsteğe bağlı )
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 2 paket kavrulmuş susam
Susamlı Çubuk Kraker (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alarak çatal yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
- Unu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Sonra güzelce açıyoruz.
- Üzerine yumurta pekmez karışımından sürüyoruz ve her yerine gelecek şekilde susam serpiyoruz ve bu şekilde dolaba kaldırıp 1 saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu bıçak yardımıyla çubuk şeklinde kesiyoruz ve tepsimize diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyetle
