Köz Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 4-5 közlenmiş patlıcan 2-3 kaşık tereyağı 2-3 kaşık zeytinyağı 2 kaşık un 2 bardak etsuyu 1, 5. -2 bardak süt Su Tuz, karabiber Üzeri için istenirse krema Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Yapılışı Unu tereyağında kavuruyoruz. Közlenmiş doğranmış patlıcanları ilave ediyoruz( dondurucuda önceden közlediğim patlıcanları kullandım). Biraz soteleyince etsuyu ve…