Tavada Dil Balığı

Tavada Dil Balığı Tarifi İçin Malzemeler

• 12 adet temizlenmiş dil balığı
• 2 su bardağı un
• Tuz
• Karabiber

• Sıvıyağ

Tavada Dil Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıklar bol suda yıkanır. (derisini temizlettirdim, isteyen evde kendisi de temizleyebilir. ).
2. Tuz, karabiber ve un karıştırma kabına alınır;harmanlanır.
3. Temizlenen, yıkanan balıklar unlu karışıma bulanır.
4. Sıvıyağ tavada kızdırılır ve balıklar ısınan yağda kızartılır, sıcak sıcak servis edilir.
5. Dil balığı ince bir balık olduğu için kızarır kızarmaz almak gerekiyor yoksa içi kurur.