Skip to content
Tavada Dil Balığı Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet temizlenmiş dil balığı
- 2 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
Tavada Dil Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Balıklar bol suda yıkanır. (derisini temizlettirdim, isteyen evde kendisi de temizleyebilir. ).
- Tuz, karabiber ve un karıştırma kabına alınır;harmanlanır.
- Temizlenen, yıkanan balıklar unlu karışıma bulanır.
- Sıvıyağ tavada kızdırılır ve balıklar ısınan yağda kızartılır, sıcak sıcak servis edilir.
- Dil balığı ince bir balık olduğu için kızarır kızarmaz almak gerekiyor yoksa içi kurur.
