Tavada Nefis Sebzeli Kanat

Tavada Nefis Sebzeli Kanat Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk kanat
• Yarım paket mantar
• 1 adet kapta biber
• 6-7 tane arpacık soğan
• 2 diş sarımsak

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Çay kaşığı ucu ile karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Tavada Nefis Sebzeli Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuk kanatları sos malzemeleri ile güzelce karıştıralım.
2. 1 saat buzdolabında bekletelim. (eğer zamanınız yoksa bekletmeden ocağa alabilirsiniz)
3. Kanatları yanmaz yapışmaz tavaya alalım 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
4. Üzerine arpacık soğanları( bütün soğanı dörde bölerekte ekleyebilirsiniz)
5. Mantarları,sarımsağı iki ye bölerek, ince şeritler halinde doğranmış kapya biberi kanatların arasına serpiştirelim.
6. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
7. Kanatların alt yüzü kızarınca çevirip diğer yüzlerinin de kızarmasını sağlayalım.
8. Sebzelerin aroması ile özdeşleşince çok lezzetli fırın yemeği tadında oluyor.