Tiramisu (Muhallebisiz)

Tarifin Hikayesi

Tiramisu (Muhallebisiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kremşanti
• 1 paket süt kreması
• 150 gram labne peyniri
• 2 su bardağı ve yarım çay bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 paket kedidili bisküvisi
• Kakao

Tiramisu (Muhallebisiz) Tarifi Yapılışı

1. Krema, kremşanti, labne peyniri ve yarım çay bardağı süt bir kapta koyulaşana kadar çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
2. Kalan süt, su, granül kahve ve şeker derin bir kapta şeker eriyene kadar karıştırılır.
3. Kedidilleri süte batırılarak tepsiye dizilir ve kremanın yarısı üzerine yayılır.
4. Bir süzgeç yardımı ile bolca kakao serpilir.
5. Tekrar kalan kedidilleri ıslatılarak dizilir, kalan krema da üzerine yayılır ve kakao serpilerek tatlı tamamlanır.
6. Bir gün dinlenen tatlı ertesi gün servise hazır olur. Aynı gün yendiğinde üzerindeki kakao henüz tam nemlenmemiş oluyor ve acı bir tat veriyor yerken. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.