Türk Usulü Taco

Türk Usulü Taco Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket minik boy lavaş
• 250 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı domates püresi (salça değil) veya ketçap
• 1 avuç kaşar rendesi
• 1 avuç maydanoz
• 1 adet kapya biber
• Tuz karabiber ve kırmızıbiber

Türk Usulü Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavaya kıymayı koyun ve kavurun( yağ eklemeyin. Kıymanın yağı yetiyor)
2. Domates püresi veya ketçabı ekleyin.
3. Baharatları ekleyin kavurmaya devam edin.
4. Kıymayı tavanın kenarına çekin boşluğa lavaşı koyun.
5. Bu arada kıymanın üzerine kaşarı kapya biberi ve maydanozu ekleyin ve karıştırın.
6. Lavaş biraz cızırdayınca yarısına kıymayı koyun ve boş olan diğer yarısını üzerine kapatın. Yarım daire olsun.
7. İki yüzü de biraz kızarınca kenara alın.
8. Diğer lavaşlara da aynı işlemi yapın.
9. Servis yaparken içine ekstra soğan, turşu vs koyabilirsiniz. Benim soğan turşum vardı onu koydum. Afiyet olsun.