Üç Kişilik Karamelli Muhallebi

İki Kişilik Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı süt
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta+1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı su ekstra

İki Kişilik Karamelli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebi için vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemelerimizi tencereye alıp muhallebi kıvamına getirene kadar pişirelim.
2. Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
3. 1 çay bardağı şekeri teflon tavamıza alıp eritelim.
4. Eriyince 1 çay bardağı suyu dökelim katılaşacaktır kısık ateşte yavaş yavaş erimeye bırakalım bir anda açmayalım ki karamel yanmasın.
5. Eridikden sonra 1 yemek kaşığı nişastayı 1 çay bardağı suyla karıştırarak sosa ilave edelim katılaşıncaya dek karıştıralım.
6. Soğuyan muhallebimizin üzerine pay edelim ve süsleyelim.
   Afiyet olsun.