Skip to content
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4 tek kaşığı dolusu pudra şekeri
- 4 kaşığı dolusu nişasta nişasta fark etmez
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 4 -4.5 su bardağı un
- Benmari usulü eritilmiş çikolata ya da isterseniz reçel de koyabilirsiniz
Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
- Kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde etmeye çalışalım hamurun ele yapışmaması çok önemli.
- İstediğiniz şekli verip yağlı kağıt üzerine dizelim.
- Üzerini hafifçe bastırıp şekil verelim.
- 170 derecelik fansız fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Kurabiyelerimi soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataları ortasına koyalım.Afiyet olsun.
Seher Alp 
