Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Dilerseniz 1 yumurta sarısı

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp suda pişiriyoruz.Kaynayan suyun içerisine terbiyemizi hazırlıyoruz.
  2. Unu, yoğurdu güzelce karıştırıyoruz yumurta sarısını iyice çırpıp hepsini bir kaynayan suyun içine karıştırarak döküyoruz.
  3. 5 dk da öyle kaynatıp altını kapatıyoruz ve ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağı naneyi karıştırıp yağınıda çorbanın içine karıştırıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir