Yayla Çorbası

Tarifin Hikayesi

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 yumurta sarısı
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane
• 6 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz

Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri suyu çekene kadar haşlıyoruz.
2. Ardından yumurta sarısı, un ve yoğurdu çırpıyoruz.
3. Üzerine suyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Su kaynayınca haşlanan pirinçleri içine atıyoruz.
5. Bir taşım daha kaynatıyoruz.
6. Sos tavasında tereyağında naneyi yakıp kaynayan çorbanın içine döküyoruz. Missss gibi kokuyor, afiyet olsun!.