Yulaf Mantısı

Yulaf Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı çekilmiş yulaf unu
  • Su
  • Yeşil zeytin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Sarımsak
  • Baharat

Yulaf Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yulaf unumuzun üstüne su ekleyip hamur haline getiriyoruz. Hamur kıvamına geldikten sonra dinlendirip merdane ile açıyoruz.
  2. Açtığımız hamuru kareler oluşacak şekilde kesiyoruz içlerine zeytin dilimleri koyup büküyoruz.
  3. Daha sonra elde ettiğimiz mantıları bir saat kadar buzlukta bekletiyoruz. Daha sonra mantılarımızı haşlıyoruz.
  4. Yoğurt sos yoğurdumuzu çırpıyoruz. Dövdüğümüz sarımsakları içine ekleyip karıştırıyoruz. Bu aşamada dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
  5. Süzdüğümüz mantı hamurlarıyla sosu buluşturuyoruz ve servise hazır. Herkese afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir