Yumurtalı Patates Tarifi (Videolu)

Yumurtalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane patates
• 2 tane yumurta
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 tane yeşil biber
• Tuz
• Yarım fincan süt

Yumurtalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları iyice çırpalım üzerine tuz serpelim ve çırpmaya devam edelim.
2. Çırpılan yumurta üzerine süt ekleyelim ve karıştıralım.
3. Tavaya sıvı yağı ekleyelim ve ısınınca küp küp doğranmış olan patatesleri tavaya ekleyelim.
4. Patatesler yumuşayınca yeşil biber tuz ekleyelim ve kızartmaya devam edelim.
5. Çırpılmış olan yumurta harcını patateslerin üzerine gezdirelim ve kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakalım.
6. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim ve 5 dakika sonra ocaktan alalım.