Yumuşacık Ballı İrmik Helvası

Yumuşacık Ballı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı irmik
  • 2 yemek tereyağı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tepeli şeker
  • Yarım çay bardağı bal

Yumuşacık Ballı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp ocağa alalım.
  2. Üzerine irmiği koyup orta ateşte kavurmaya başlayalım.
  3. İrmik kavrulurken ayrı bir tencereyede şerbetini kaynatıp kenara alalım.
  4. Helva kavrulup rengi dönünce yani buğday rengini alana kadar kavuralım.
  5. Kavrulan helvaya şerbeti yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edelim.
  6. Toparlanana kadar karıştıralım helva kendini toplayınca yarım çay bardağı balı ilave edip tekrar karıştıralım.
  7. Balı helvaya yedirdikten sonra ocaktan alıp kaselere koyup sıcak olarak servis yapalım afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir