Yumuşacık Lezzet Garantili Çikolatalı Kek Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Yumuşacık Lezzet Garantili Çikolatalı Kek Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram çikolata
  • Parça fındık

Yumuşacık Lezzet Garantili Çikolatalı Kek Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri beyazlayıp krema kıvamına gelinceye kadar ortalama 4 dakika çırpalım. Sütü, sıvı yağı, kakaoyu ve sürülebilir kahvaltılık çikolatayı ekleyerek birbirine karışıncaya kadar çırpalım.
  2. Unu, kabartma tozu ve vanilyalı ekleyerek karışım pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım. Çok uzun süre çırpmaya devam etmeyin yoksa yumurtanın oluşturduğu hacim söner. Kek harcı hazır olunca kalıba alalım.
  3. Ben küçük kek kalıplarında hazırladım. Sizler büyük kalıpta ya da borcamda da hazırlayabilirsiniz. Ben tek kullanımlık kalıpları fırın telinin üzerine dizerek önceden ısıttığım 170 derecelik fırında 30 dakika pişirdim. Pişme süresi farklılık gösterebilir.
  4. Pişen kekleri fırından aldıktan sonra 100 gram çikolatayı benmari usulü eritelim. Kek ılıyınca kalıptan çıkaralım. Erittiğimiz çikolatayı sıkma torbasına ya da buzdolabı poşetine alarak keklerin üzerini süsleyelim.
  5. Çikolatanın üzerine de dilerseniz benim gibi fındık ekeleyebilirsiniz. Bu nefis keki herkesin denemesini öneririm. Tek kelimeyle şahane oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir