Skip to content
Menu
Yemek Tarif Sitesi
  • Ana Sayfa
  • Yemek Tarifi
  • Haber
  • Sağlık
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Teknoloji
  • İLETİŞİM
Yemek Tarif Sitesi
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması

Posted on 12 Ekim 2021 by Admin

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 45 adet ortalama kuru biber
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan biraz büyük olsun
  • Kuru nane
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Sumak
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ (genelde göz kararı yapıyorum bunu)
  • Dereotu
  • Su

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tencereye su koyup kaynatıyoruz.
  2. Kaynama başlayınca biberleri ipten ayırıp suyun içine atıyoruz.
  3. Hafif yumuşayınca biberlerimizi süzüp kenara alıyoruz.
  4. İç harcımız için önce sıvı yağımızı tavaya alıp kuru soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz.
  5. Salçamızıda ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  6. Pirinçlerimizi ekliyoruz iki üç dakika karıştırarak kavuruyoruz .
  7. Daha sonra tuzunu ekliyoruz .
  8. Göz kararı su ekliyoruz, pirinçleri bi tık yumuşatsın diri kalmasın diye .Hafif pirinçlerin üstünü geçse yeter ,pişerken de suyumuzu koyuyoruz zaten.
  9. Ocağın altını kapatınca baharatlarını ve dereotunu ekleyerek karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
  10. Dolmayı pişireceğimiz tencerenin içinde bi tatlı kaşığı kadar salçayı sulandırıyoruz dolmalarımız lezzetli olsun.
  11. Biberlerimizi sarma şeklinde satabilmek için kenarlarından yırtarak uzun yaprak şekline getiriyoruz, iç harcımızdan alarak sarıyoruz .
  12. Bütün tenceremizi doldurduktan sonra biberlerimizin üstüne biraz sıvı yağ gezdirip biberlerin üstünü geçecek şekilde yavaşça sıcak su ekliyoruz .
  13. Küçük bi tabağıda ters çevirip koyarak tencerenin kapağını kapatıp küçük ocak gözünde önce fokurdayarak kaynamasını bekleyip kaynayınca altını kısıp bir buçuk iki saat ağır ağır pişiriyoruz.
  14. Soğuduğunda yada ılıkken servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menü

  • Eğitim (8)
  • Ekonomi (73)
  • Haber (679)
  • Sağlık (237)
  • Spor (2)
  • Tanıtım (1)
  • Teknoloji (64)
  • Yaşam (68)
  • Yemek Tarifi (3.107)

Son Yazılar

  • TİM Başkanı Gülle kendi sektörüne takıldı, aday olamayacak
  • Milliyet Arkeoloji doğum gününü Patara’da kutladı
  • Tekirdağ’da komşular ortasında kedi arbedesi
  • Gençlere, ‘Neden yurtdışına gidiyorsunuz’ diye sordular, cevap şaşırtmadı
  • Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan, BAE’ye taziye ziyareti
  • SÖZCÜ yazdı, aylardır görevlendirilmeyen adaylar vazifelerine başladı
  • Ermenistan’da muhalifler sokağa çıkıp yolları kapattı! Polis 286 kişiyi gözaltına aldı
  • The Kardashians gösterinin gerçekleri ortaya çıktı
  • Bursa’da kurulan Göz Bankası, görme kaybı yaşayan hastaya ışık oldu
  • Arsenal, Newcastle United’a mağlup oldu
  • Zaman Kazandıran Güzeller
  • Tuzlu Kahve Hikayesi
  • Bulaşıcı hastalıklar ne demektir?
  • Darıca’da Hayat Bir Başka Güzel
  • LUNA’dan Sonra Bu Altcoin Çöktü: Bu 5 Coin’e Dikkat!
  • İngiltere’den Ukrayna’ya 300 milyon sterlinlik yardım sözü
  • Dosta güven, düşmana korku! GÖKDENİZ, yüksek hızlı hedefi başarıyla imha etti
  • Sony, bu hafta VRR desteğini etkinleştirecek
  • Diablo: Immortal oyunu duyuruldu
  • Meta çalışanları Zuckerberg’in metaverse takıntısından şikayetçi
avcılar escort
esenyurt escort
istanbul escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
sefaköy escort
maltepe escort
avcılar escort
beylikdüzü escort
gaziantep escort
zeytinburnu escort
maltepe eskort
ümraniye escort
kayseri escort
İstanbul Escort
esenyurt escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
bursa escort
escort ankara
kocaeli escort bayan
escort bursa
bursa escort
escort pendik
tuzla escort bayan
izmit escort bayan
samsun escort balikesir escort kahramanmaras escort van escort aydin escort tekirdag escort sakarya escort denizli escort mugla escort eskisehir escort giresun escort
beşiktaş escort
istanbul escort
mobil ödeme bozdurma
bebek escort
1 ** /*/
©2022 Yemek Tarif Sitesi | Powered by WordPress & Superb Themes